INDICAZIONE GEOGRAFICA TIPICA

SALENTO

Prodotto da un’accurata selezione di uve Negroamaro, vinificate a temperatura controllata. Si  presenta di un colore rosè, leggermente carico, dai caratteristici profumi intensi, persistenti e delicati. Sapore asciutto e gradevole fruttato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI

Si abbina con pietanze marinare, con carni bianche, minestre vellutate e formaggi dolci.

SERVIZIO

Temperatura di servizio 10-13°C.