La passata di pomodoro e basilico Moccari è ottenuta esclusivamente dai pomodori coltivati in azienda,accuratamente selezionati e raccolti al giusto grado di maturazione.  Il pomodoro è uno degli alimenti più presenti nei piatti della dieta mediterranea e per questo l’azienda Moccari  ha voluto arricchire il suo paniere di un ulteriore prodotto di indiscussa qualità e genuinità nel rispetto delle tradizioni per una cucina gustosa pratica e moderna. La semplicità della lavorazione e l’assenza di additivi e conservanti definiscono l’alta qualità del prodotto che conserva il sapore tipico del pomodoro fresco, il  colore rosso vivo ed il profumo, come il prodotto fatto in casa.

INGREDIENTI

Polpa di pomodoro, basilico, sale marino.

MODALITA’ DI  CONSERVAZIONE

Conservare a vaso chiuso al riparo da fonti di luce e di calore per 24 mesi,a vaso aperto conservare in frigorifero per 5-6 giorni.

TRATTAMENTO TERMICO

Pastorizzazione

INDICAZIONE   D’USO

Ottima base per ottenere sughi diversi. La sua densità riduce i tempi di cottura del sugo e permette di ottenere 6-7 porzioni.

CONFEZIONATO IN

Vaso di vetro da 400 e 700 g.